原来早上有一餐没一顿，很是随意。而今必须按时早餐，老婆为搞好早餐花了不少心思，变着花样熬粥做点心，偶尔煮碗甜酒蛋，很合胃口。
甜酒蛋好喝，只就是有点麻烦，我就经常琢磨甜酒的吃法，网上也有很多甜酒的吃法介绍。功夫不负有心人，我发现甜酒的吃法有一种极为简便快捷方法，只要3分钟搞定，而且特别好吃，对我出门要快的人很实用。
这种甜酒的吃法主要有三点：一是用电热水壶煮甜酒，到锅里煮容易把不锈钢盆烧黑，清洗要时间。在电热水壶里煮甜酒，就没有这个麻烦了，把一碗甜酒煮开，还不要3分钟。二是甜酒不要加很多水，保持甜酒与水一样多，不放糖，还很甜，这种味道甘甜清香，真正有甜酒的醇香。说到这里，你是不是觉得，这种甜酒的吃法很有创意。三是要用甜酒来冲蛋，不要把捣碎的鸡蛋倒入水壶煮，那样不仅壶里有腥味，还不好清洗。这种甜酒的吃法，只要做好这三点，三分钟就可以搞定。
甜酒本来是发酵食品，营养丰富，活血养胃，还能丰胸养颜，是很好的补品。我们家长的长乐甜酒，全国有名，是国家地理标志保护产品。
我把这种甜酒的吃法告诉老婆，老婆骂我瞎搞，那电水壶还有用？我说你去闻有没有气味，看还能烧水不。她半信半疑，先给我来一杯茶，见我样子也就放心了。老婆把这种甜酒的吃法很快还告诉了她的闺蜜们。甜酒的吃法再有创意，早餐还得按时，有了好身体，才有好生活。
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